ウォールナット

クルミ科の木で、紫がかった茶系の色をしていますが
経年変化とともに明るい茶系の色になってきます。気乾密度は、0.62と重硬で
製品の安定性が良く衝撃に強いことから一般的な用途では、
銃床や楽器などに使われたりします。

チェリー

バラ科の木で、心材と辺材で色の差が明らかで心材は赤褐色系で辺材は淡桃色系で気乾密度は、
0.56とやや重硬でスモークチップとしても有名です。